Mitkä maat kuuluvat Balkaniin
On olemassa monia erilaisia teorioita siitä, mitkä valtiot kuuluvat Balkaniin. Historiaa tarkastelevat sanovat, että niihin kuuluvat entisen Jugoslavian valtiot. Maantieteellisesti katsottuna ne ovat Balkanin niemimaalla sijaitsevia valtioita. Voidaan kuitenkin tarkastella myös kulttuurista näkökulmaa. Tällöin voidaan sanoa, että Slovenia ja jopa Romania ovat osa Balkania.
Mistä on paras aloittaa Balkanin tutkiminen?
Paras maa Balkanin tutkimiseen on Slovenia, josta Balkan alkaa. Kun saavut Sloveniaan, alat tutustua Balkanin alueen kulttuuriin. Se on siis hyvä alku, varsinkin kun Sloveniasta lähdettäessä voi tehdä kiertomatkan koko Balkanin läpi niin, ettei yksikään maa jää näkemättä!
Balkanin keittiö
Kuten Epikuros sanoi kauan sitten: "Vatsan nautinto on kaiken hyvän perusta ja juuri". Balkanin asukkaat ovatkin ottaneet Epikuruksen sanat sydämelleen - täällä on herkullista ruokaa, ja ihmisiä pidetään koko maailman ystävällisimpinä ja vieraanvaraisimpina. Suosituimpia herkkuja ovat ajvar, baklava, sarma tai rakija.
Ihanteellinen vegaaneille ja kasvissyöjille on ajvar. Se on kasvispasta, joka perustuu makeaan paprikaan, valkosipuliin ja mausteisiin. Viime vuosina siitä on tullut niin suosittua, että sitä löytyy jopa pohjoiseurooppalaisten kauppojen hyllyiltä.
Makea pommi meille on baklava. Tämä herkku liittyy erityisesti Turkkiin, mutta sitä voi löytää myös muualta Balkanilta. Makea valmistetaan kerrostamalla kerroksittain filo-taikinaa, jossa on saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita tai pistaasipähkinöitä sekoitettuna sokerisiirappiin tai hunajaan.
Jos tekee mieli syödä täyttävä illallinen, kannattaa tarttua sarmaan. Tämä ruokalaji koostuu suurista hapankaalikuorista. Täytteenä on riisiä, johon on sekoitettu mausteita ja lihaa (on myös kasvisversio). Sarma on päällystetty... hapankaalinlehdillä. Ne ovat myös syötäviä!
Eräs juoma, johon kannattaa kiinnittää huomiota, on Rakija. Se on Balkanin kansallisjuoma. Sitä valmistetaan tislaamalla hedelmiä, kuten luumuja, viinirypäleitä, omenoita, kvitteniä, viikunoita ja persikoita. Se sopii erinomaisesti kuumiin päiviin. Mutta ole varovainen! Rakija on alkoholijuoma.
Voit tutustua kaikkiin näihin ruokalistoihin seuraavassa osoitteessa Balkanin Foodie Discovery Tour!
Balkanin vaikutteet Kroatiassa
Maa, joka on monien matkailijoiden matkakohde - Kroatia. Paratiisi sekä aktiivisille että passiivisille matkailijoille. Siellä voi patikoida vuorilla ja ottaa aurinkoa laajoilla rannoilla. Mutta onko vielä lisää syitä, miksi sinun pitäisi lähteä lomalle. matka Sloveniasta Kroatiaan?
Dubrovnikin kaupunki on nähtävyys, jonka pitäisi saada sinut vakuuttuneeksi siitä, että sinun pitäisi vierailla Kroatiassa. Erityisen huomionarvoista on, että vanha kaupunki valmistui 1200-luvulla ja on säilynyt siitä lähtien lähes muuttumattomana! Kaksi vuosisataa myöhemmin kaupungin ympärille rakennettiin 25 metriä korkea muuri. Se tekee melkoisen vaikutuksen. Vuodesta 1979 lähtien Dubrovnik on ollut Unescon luettelossa.
Balkanin lomat Bosnia ja Hertsegovinassa
Bosnia ja Hertsegovina ei ole yksi vaan kaksi suurta maata. Tämä maa tarjoaa meille lukemattomia luonnonrikkauksia. Siitä kertoo jo nimi itsessään. "Bosana" on indoeurooppalainen sana, joka tarkoittaa "vettä", kun taas "Herceg" tulee saksan "herzog" -sanasta, joka vastaa "ruhtinas". Herzegovina tarkoittaa "prinssin maata". Täällä voimme nähdä Balkanin parhaat!
Erityistä huomiota ansaitsee pääkaupunki Sarajevo. Täällä pääset Svrzo-taloon. Näet, miten tyypillinen muslimiperhe eli ottomaanien valtakunnan aikana. Mielenkiintoinen historian oppitunti on myös vierailu kaupungin alla sijaitseviin sotatunneleihin.
Seikkailu Montenegrossa
Maa on saanut nimensä tummista vuoristometsistä. Nimi on kahden sanan yhdistelmä: "monte" ja "negro" (musta, vuori). Montenegro on vihreä maa, joka on täynnä koskematonta luontoa. Se on täydellinen paikka Balkanin seikkailumatka.
Vuoristovaelluksen ystävät tulevat ilahtumaan - Biogradska Goran kansallispuisto on ihanteellinen tähän tarkoitukseen. Se on yksi maan ensimmäisistä kansallispuistoista. Sen alueella on viehättäviä jäätikköjärviä. Jos haaveilet melonnasta, Crno-järvi odottaa jo sinua. Adrenaliinin ystäville Montenegro valmistelee vetonaulaa - koskenlaskua Tara-joella. Joen vesi on niin puhdasta, että sitä voi juoda!
Niille, jotka haluavat tutustua Montenegroon historialliselta ja kulttuurilliselta kannalta, suosittelemme seuraavaa Balkan Explorer -kiertue. Yksi tämän maan tärkeimmistä paikoista on Kotorin muinainen kaupunki. Sen nimi yhdistetään monesti kissoihin, vaikka historiallisesti sillä ei ole mitään yhteyttä niihin. Tämä ei kuitenkaan ole estänyt paikallisia luomasta kissamuseota. Myös kadut ovat täynnä kissoja. Ne kulkevat turistien kanssa ja ihastelevat heidän kanssaan tätä kaunista kaupunkia.
Balkanin kiertue Albaniassa
Kun menossa Grand Balkan Tour Albaniaa ei voi jättää väliin. Se on maa täynnä ristiriitoja. Se on muistettava, kun yrittää kommunikoida kadulla. Albanialaisille pään nyökkääminen tarkoittaa "ei" ja pään ravistaminen "kyllä".
Albania erottuu edukseen epätavallisen sotilasmatkailunsa vuoksi. Maan alueelle on rakennettu runsaasti bunkkereita. Keskimäärin bunkkereita on 5,7 kappaletta neliökilometriä kohti. Albaniassa on yli 750 000 bunkkeria eri puolilla maata. Suurin osa bunkkereista on tyhjiä, hylättyjä ja kiellettyjä. Mutta on olemassa muutamia poikkeuksia. Jotkut bunkkerit ovat nykyään koteja, museoita ja jopa... kahviloita.
Albaniassa on yhtä rikas luonto kuin muissakin Balkanin maissa. Siellä on Euroopan vanhin järvi Ohrid ja yksi maailman vanhimmista järvistä. Tämän Pohjois-Makedonian rajalla sijaitsevan järven rannoilla on monia ainutlaatuisia kasveja, eläimiä ja fossiileja. Ainutlaatuisen kauneutensa vuoksi järvi on Unescon maailmanperintöluettelossa.
Kulttuurinen Makedonia
Maa, jonka kaupungeissa on vilkas elämä, mutta klo 19.00 jälkeen. Vasta kun päivän kuumuus on ohi, ihmiset tulevat kaduille nauttimaan Pohjois-Makedonian tunnelmasta. Ruuhkaisimpia paikkoja ovat leipomot, joissa suuri osa sosiaalisesta elämästä tapahtuu. Pohjois-Makedonialaiset tapaavat mieluummin ystäviensä kanssa burekin ja jogurtin äärellä kuin syövät aterian yksin kotona.
Jos olet kahvinjuoja, Pohjois-Makedonia on täydellinen paikka sinulle. Monet tarkkailijat sanovat, että tässä maassa on kirjoittamaton lauantaikahvin perinne. Kello 11:n ja 14:n välillä kaikki kahviloiden pöydät ovat täynnä. Minne ikinä katsotkin, ihmiset siemailevat hiljaa kahvia. Ei ihme, että osa parhaista kahveista on Makedoniassa.
Yksi Pohjois-Makedonian mielenkiintoisimmista kaupungeista on pääkaupunki Skopje. Siellä voit ostaa paikallisia elintarvikkeita historiallisilta 12. vuosisadan markkinoilta. Kiipeä Skopjen linnoitukseen nähdäksesi kaupungin ylhäältä. Kävele kivisillalla, joka on kaupungin maamerkki. Vieraile moskeijassa tai tutustu Makedonian historiaan jossakin lukemattomista museoista.
Balkanin matkailu Serbia
Kuten tilastot osoittavat, serbit tunnetaan vieraanvaraisimpana kansana kaikkialla maailmassa. Luultavasti se johtuu siitä, että asukkaat ovat tottuneet erilaisuuteen. Serbialainen, turkkilainen ja unkarilainen kulttuuri sekoittuvat tässä maassa.
Fruška Goran kansallispuisto tarjoaa kauniita näköaloja ja lukuisia vaellus- ja pyöräilyreittejä. Vuorenhuippua - puiston keskusta - ympäröivät tasangot. Tämä luo hämmästyttävän kontrastin ja tekee huipulta avautuvista näkymistä maankaltaiset. Lisäksi siellä on Euroopan suurin rotko, joka on monille matkan kohokohta.
Albania on kahvinjuonnin mestari, mutta Serbia on kahvikokousten alullepanija. Ensimmäinen kahvila avattiin vuonna 1522 Belgradissa. Se ei tietenkään ole enää avoinna, mutta "?" -kahvila on kutsunut ohikulkijoita kahville vuodesta 1823 lähtien. Belgradissa ei kuitenkaan ole pelkästään pitkät kahvinjuontiperinteet. Se on myös yksi koko Euroopan vanhimmista kaupungeista. Kaivaukset ovat osoittaneet, että ensimmäinen asutus oli täällä yli 7 000 vuotta sitten, ja ihmisiä on näkynyt alueella jo paleoliittisesta ajasta lähtien. Vierailijoita houkuttelevat pääkaupunkiin henkeäsalpaava Bajraklin moskeija tai Palace Albania, Kaakkois-Euroopan ensimmäinen pilvenpiirtäjä.
Onko tämä koko Balkanin alue?
Olen onnistunut antamaan teille tässä vain vilauksen Balkanin mahtavuudesta. Valtava määrä nähtävyyksiä, lomia, ruokaa ja luonnonihmeitä jää mysteeriksi. Oletko sinä se, joka tutustu Balkaniin?
