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À propos de la Slovénie

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Ce n'est pas par hasard que le livre de voyage international Lonely Planet a placé la Slovénie dans son top 5 des lieux à visiter en 2022. La Slovénie est un petit pays plein de diversité. Vous pouvez profiter des montagnes, de la mer, des plaines pannoniennes, des vastes forêts et des collines viticoles en une seule journée. Et ce n'est pas tout : c'est un pays vert qui se caractérise par ses efforts constants en faveur de la durabilité de son environnement vert et de sa riche culture.

La Slovénie est un paradis pour les amateurs d'aventures en plein air. La randonnée et la marche sont les passe-temps favoris des habitants, suivis de près par le vélo et le ski en hiver. Il y a aussi les rivières cristallines comme la Soča, où vous pouvez tout essayer, du rafting au canyoning. Chaque paysage diversifié de la Slovénie est un terrain de jeu pour de nombreux types d'activités de plein air.

Bien qu'on puisse le penser, tout ce qui est beau dans ce pays vert ne vient pas de la nature. L'activité humaine en Slovénie est en harmonie avec elle, mais elle s'en distingue également. L'histoire du pays est riche de différentes influences, ce qui rend la culture particulièrement vivante et diversifiée. L'architecture en est le reflet, qu'il s'agisse des villes côtières d'inspiration vénitienne, des églises gothiques des Alpes juliennes, des bâtiments Art nouveau de Ljubljana, et de bien d'autres choses encore.

On retrouve le même type de mélange dans la cuisine slovène. Empruntant quelque chose à chacun de ses voisins - l'Autriche, l'Italie, la Hongrie et les Balkans - elle a façonné ses propres plats uniques qui sont très liés au paysage dans lequel ils sont fabriqués. Cela fait de la Slovénie une destination de choix pour tous les amateurs de gastronomie, et c'est pourquoi elle a également été désignée région européenne de la gastronomie en 2021. Des plats comme la saucisse salée de Carniola, le sucré ou "Štruklji" ou la délicieuse "Potica" méritent tous d'être essayés lors de votre visite en Slovénie.

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