Circuits viticoles dans le nord-est de la Slovénie

Hors de 9 régions viticoles distinctes que possède la Slovénie, la région de Styrie est la plus grande. Située autour de Maribor, la deuxième plus grande ville de SlovénieLes collines ensoleillées qui l'entourent sont le théâtre d'innombrables vignobles.

Vous aurez l'occasion d'explorer l'un d'entre eux, en visitant à la fois le vignoble et la cave à vin dans l'un des établissements de l'Union européenne. vignobles familiaux de type boutique. Tout en faisant une promenade relaxante le long de la vigne en croissance, nous vous raconterons tout sur les spécificités du vin slovène, le sol et le climat - le terroir.

Après cela, nous allons visiter les caves à vin, où l'un des vignerons experts expliquera son processus de fabrication du vin, son histoire et comment sa tradition a commencé.

Bien sûr, cela sera accompagné d'une dégustation de vins et quelques plats froids locaux comme le fromage et l'huile d'olive. La Styrie est célèbre pour son vin blanc élégant, qui vous sera présenté, ainsi qu'une sélection d'autres vins locaux et les particularités de la région viticole de Styrie.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le vin slovène, participez à notre Wine Tour.