Wijnreis Slovenië

Slovenië heeft meer dan 28.000 wijnmakerijen in 9 verschillende wijngebiedendie meer dan 50 verschillende druivenrassen produceren, waarvan sommige inheems zijn in Slovenië. De lange wijnbouwgeschiedenis en de diverse geografische kenmerken bieden de perfecte omstandigheden voor het ontstaan van vele smakelijke wijnen. De Sloveense wijnen worden opgemerkt in de hogere gastronomische kringen en worden populair bij bezoekers, die aangenaam verrast en blij zijn met hun ontdekking.

Om je echt te verdiepen in het Sloveense wijncultuuris het het beste om wat tijd door te brengen in het wijnland, de schoonheid ervan te zien en de mensen te ontmoeten. Deze dagtocht brengt u naar het Sloveense wijngebied genaamd Vipava-vallei. We gaan op een gemakkelijke wandeling door lokale wijngaardenmeer leren over de terroir - het klimaat en de bodem - en zien hoe druiven groeien.

We zullen bezoek aan boetiekwijnmakers en leren over hun wijnmaakproces rechtstreeks van hen in de intieme setting van een rustieke familiewijnkelder. Daar komt u alles te weten over hun geschiedenis en hun nederige begin.

Zeker, een bezoek aan een wijnkelder kan niet compleet zijn zonder een wijnproeverij. U maakt kennis met de lokale wijnen, de Sloveense wijncultuur en de bijzonderheden van het wijngebied Vipava Valley. U zult enkele internationaal bekende lokale variëteiten proeven, typisch voor Slovenië of zelfs alleen Vipava Valley.

Meer: Wijnreizen in Slovenië