Dagstur til Lipica og Karst fra Koper

Karst-regionen, som er kjent for sin enorme underjordiske grotteverden, er blant de slovenske regionene som har bevart sin tradisjonelle ånd, og du kan se det i det uberørte landskapet så vel som i de tradisjonelle gamle landsbyene med steinarkitektur.

I hjertet av Karst, ligger en spesiell europeisk kulturarvperle, den det opprinnelige stutteriet Lipicahvor hester har blitt avlet siden 1580 for de habsburgske kongelige. Den Lipizzanerhester er mest kjent for sine utrolige opptredener i Wien, og deres ynde beundres over hele verden.

Besøk stutteriet, som strekker seg over 300 hektar, og se noen av flokkene ute på de grønne engene, omgitt av hvite tregjerder med alléer av trær og stier. Besøk den eldste delen, de gamle stallene, herregården og lær om stedets historie på en omvisning. Møt hestene, de beste avlshingstene i stallen, samt hoppene og føllene som streifer rundt på beitemarkene. På visse dager* kan du velge å se treningen til de spanske hingstene. rideskoleprestasjonereller ta en vogntur rundt på eiendommen.

Vi vil gå til en tradisjonell karstlandsby, hvor du vil lære om produksjonen av tradisjonell skinke i prosciutto-stil. Kraški pršut og en spesiell lokal vin - teran. Begge er beskyttet av EU med den europeiske opprinnelsesbetegnelsen.. Du vil kunne smake begge disse regionale spesialitetene sammen med andre tradisjonelle spekemat og oster på en matsmaking på en lokal gård.