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Gâteau à la crème Kremšnita

La Kremšnita ou gâteau à la crème est un dessert traditionnel composé de pâte feuilletée, de crème et de crème pâtissière à la vanille que tout visiteur de Bled doit absolument goûter.

La recette de ce gâteau unique a été apportée à l'hôtel Park local en 1953. Son nom dérive du mot allemand Cremeschnitte. Il s'agit d'un dessert traditionnel composé de pâte feuilletée, de crème et de crème pâtissière à la vanille que tout visiteur de Bled se doit de goûter.

Jovan
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