Tämän ainutlaatuisen kakun resepti tuotiin paikalliseen Hotel Parkiin vuonna 1953. Sen nimi tulee saksankielisestä sanasta Cremeschnitte. Se on perinteinen jälkiruoka, joka on valmistettu lehtitaikinasta, kermasta ja vaniljakastikkeesta ja jota jokaisen Bledissä vierailevan on ehdottomasti maistettava.