
Sloveense wijnkelders
Oude traditionele kelders met grote eikenhouten vaten zijn overal in het land te vinden. Door de stijgende vraag en de technologische verbeteringen in de wijnproductie moeten er moderne worden gebouwd. Veel wijnkelders zijn ware kunstwerken. In Goriška Brda - het Toscane van Slovenië - hebben wijnmakers zelfs zogenaamde kunstambassades opgericht en werken zij samen met kunstenaars uit de hele wereld om hun wijnkelders zo aantrekkelijk en functioneel mogelijk te maken.