El mercado central de Liubliana

Abierto de lunes a sábado, este colorido mercado lleva vendiendo productos locales frescos desde antaño. Se extiende entre dos de los puentes más famosos de Liubliana, el Puente del Dragón y el Puente Triple sobre el río Ljubljanica.

El mercado también incluye la sección cubierta diseñada por el destacado arquitecto esloveno Jože Plečnik entre 1940 y 1944. Adornado con preciosas arcadas de piedra, algunas de las cuales se han convertido en cafés, restaurantes y galerías, el diseño refleja la arquitectura de estilo renacentista y fue concebido como un mercado de dos plantas que sigue la curva del río con grandes ventanas semicirculares que dan al Ljubljanica. La columnata del Puente Triple contiene tradicionalmente puestos de venta de hierbas, especias y artesanía.

Los lugareños, especialmente los que viven en el centro, abarrotan los puestos del mercado abierto los sábados y acuden a la carnicería y la panadería, así como a la lonja de pescado junto al río. En los últimos años, la zona del Mercado Central ha sido escenario de la Odprta kuhna (Cocina Abierta), un mercado abierto "temporal" que acoge puestos de una variada selección de restaurantes. Popular entre lugareños y turistas, el Odprta Kuhna está abierto desde mediados de marzo hasta finales de octubre.