Vinresa i Slovenien

Slovenien har över 28 000 vingårdar i 9 olika områden. vinregionersom producerar över 50 olika druvsorter, varav en del är inhemska i Slovenien. Den långa vinodlingshistorien och de olika geografiska egenskaperna erbjuder perfekta förutsättningar för att skapa många olika druvsorter. välsmakande viner. De slovenska vinerna har uppmärksammats av den exklusiva gastronomiska kretsen och blir alltmer populära bland besökare som blir positivt överraskade och nöjda när de upptäcker dem.

För att verkligen fördjupa sig i slovenska vinkulturDet är bäst att tillbringa lite tid i vinlandet för att se dess skönhet och träffa dess invånare. Den här dagsutflykten tar dig till den slovenska vinregionen som heter Vipavadalen. Vi kommer att åka på en lätt vandring genom lokala vingårdar, lära sig mer om terroir - klimatet och jorden - och se hur druvorna växer.

Vi kommer att besöka boutique-vinproducenter och lär dig om deras vinframställningsprocess direkt från dem i den intima miljön i ett rustikt familjeägd vinkällare. Där får du veta allt om deras historia och deras blygsamma början.

Ett besök i en vinkällare kan naturligtvis inte vara komplett utan en vinprovning. Du kommer att få lära dig mer om de lokala vinerna, den slovenska vinkulturen och särdragen i Vipavadalen. Du får smaka på några internationellt kända lokala sorter som är typiska för Slovenien eller till och med bara för Vipavadalen.

Mer: Vinresor i Slovenien