El mercado central de Ljubljana

Abierto de lunes a sábado, este colorido mercado ha estado vendiendo productos locales frescos desde los viejos tiempos. Se extiende entre dos de los puentes más famosos de Liubliana, el Puente del Dragón y el Puente Triple en el río Ljubljanica.

El mercado también incluye la sección cubierta diseñada por el prominente arquitecto esloveno, Jože Plečnik, entre 1940 y 1944. Embellecido por bellas arcadas de piedra, algunas partes de las cuales han sido convertidas en cafeterías, restaurantes, galerías, el diseño refleja la arquitectura de estilo renacentista y fue concebido como una sala de mercado de dos pisos que sigue la curva del río con grandes ventanas semicirculares con vistas a la Ljubljanica. La columnata del Puente Triple contiene tradicionalmente puestos de venta de hierbas, especias y artesanía.

Los locales, especialmente los que viven en el centro, abarrotan los puestos del mercado el sábado y acuden en masa a la carnicería y la panadería, así como al mercado de pescado que hay junto al río. En los últimos años, la zona del mercado central ha sido sede de la Odprta kuhna (cocina abierta), un mercado abierto "temporal" que alberga puestos de una variada selección de restaurantes diferentes. Popular entre los locales y los turistas por igual, Odprta Kuhna está abierto desde mediados de marzo hasta finales de octubre.



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