Vinture i det nordøstlige Slovenien

Ud af 9 forskellige vinregioner som Slovenien har, er regionen Steiermark den største. Beliggende omkring Maribor, den næststørste by i Slovenien, de solrige bakker, der omgiver den, er et sted med utallige vinmarker.

Du får mulighed for at udforske en af dem og besøge både vingården og vinkælderen på en af de boutique familieejede vingårde. Mens vi går en afslappende tur langs de voksende vinstokke, fortæller vi dig alt om de særlige kendetegn ved slovensk vin, jordbunden og klimaet - terroiret.

Herefter vil vi besøge vinkældrene, hvor en af de dygtige vinmagere vil forklare deres vinfremstillingsproces, deres historie og hvordan deres tradition begyndte.

Dette vil naturligvis blive ledsaget af en vinsmagning og nogle lokale kolde retter som ost og olivenolie. Steiermark er berømt for sin elegante hvidvin, som du vil blive præsenteret for sammen med et udvalg af andre lokale vine og de særlige kendetegn ved Steiermark-vinområdet.

Hvis du vil vide mere om slovensk vin, kan du deltage i vores vinrejse